チョコレートクリーム&コーヒーシフォンのロールケーキ レシピあり

チョコレートクリーム&コーヒーシフォンのロールケーキ
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    おいしそう!

しっとりとした食感のコーヒーシフォンケーキ生地で、チョコレートクリームを巻いたロールケーキレシピです。 言うまでもなく、コーヒーとチョコレートは相性抜群ですよね。 以前ハマった組み合わせなのですが、生地とクリームは別々にそれぞれの作り方を載せていたので、今回工程写真を撮影してみました。 チョコレートのみで甘みをつけたクリームのなめらかな口どけがたまりません。 久しぶりに焼いたので”今日のおやつは......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか