抹茶のスポンジケーキ レシピあり

抹茶のスポンジケーキ
  1. 14
    おいしそう!

今朝はムースの底に敷こうと、抹茶のスポンジケーキを焼きました。 そういえばよく抹茶のスポンジケーキを作る場合、手順を参考にするためのリンクを貼っているのですが、もう何年も前の記事なので写真の画素がもっと粗く(携帯電話の画像)、サイズも小さく、工程写真もないので、今回改めて写真つきで載せておきたいと思います。 ふんわり柔らかい食感で、スライスすると濃い抹茶色。 プレーンタイプに加えると甘さは控えめ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか