小さなホワイトチョコクリームタルト レシピあり

小さなホワイトチョコクリームタルト
  1. 9
    おいしそう!

お茶のお供に、ココアを加えた生地に、ホワイトチョコレートのクリームを花の形に絞り出したミニミニタルトを作りました。 プチフール型を使った、一口~二口サイズです。 他のお菓子作りで余ったクリームを使ったので、少しだれ気味なのですが… 数種類のフラワー口金で絞り出してみました。 今回は、この形の口金が一番きれいに形が出たように感じます。 ホワイトチョコレートと相性の良いピンクペパーをトッピ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか