レシピブログ
10年ほど前、テーマパークで初めて台湾かき氷のマンゴー味を食べた時に食感と味に衝撃を受け、その後さまざまな場所で販売されているのを見かける度に食べてきました。 お店によってマンゴーソースにもいろいろなものがありましたが、私が一番美味しいと思ったお店のソースをイメージして作ったのが、今回のソースです。 電子レンジで簡単に作ることができますが、果肉感たっぷり。 ふわふわな台湾かき氷を目指すとな......
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