ゴーフレットメーカーで焼いたメープルクッキー／みりんクッキー

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おいしそう！

今日までにやらなければいけないことが重なり、ここ数日はブログに割ける時間がとれなかったのですが、やっと終わらせることができてひと安心。今日はそんな中で作ったお菓子の中からクッキーを… まずはアイスに添えるのが好きなメープルクッキー。バターほどのコクや風味の強さはなく、そのまま食べると甘さもだいぶ控えめで、我が家ではどちらかというとそのまま食べることは少ないのですが、とても食感が軽く湿気にくい......