コーヒークリームinココアシフォンロールケーキ レシピあり

コーヒークリームinココアシフォンロールケーキ
  1. 6
    おいしそう!

コーヒー風味のほろ苦甘いクリームを、ココア生地で巻いたシフォンロールケーキ。 そのままはもちろん、削ったチョコレートやチョコレートソースを組み合わせても美味しいんです。 今回は白樺チョコやコーヒー豆形のチョコをトッピングしました。 写真左上は栗を乗せたもの。 お正月商品の残りということで、破格で投げ売りされていた甘露煮を使ってみました。 コーヒー豆の型はこちら。 お菓子作りで溶かした......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか