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今日のおやつは、秋の味覚を堪能できるパフェ。 食感が楽しめるナッツがたっぷりのクロッカンやフロランタン、さつまいもチップスに、ラム酒の効いたかぼちゃクリーム、爽やかなヨーグルトクリームを重ね、更に栗の甘露煮や雪見だいふくを飾り、秋の味覚と相性の良いシナモンもふりかけました。 ひとつひとつ作ると大変ですが、実はあまりものを組み合わせたものなので、さながらトライフルといったところです。 フロランタン......
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