レシピブログ
今日は、私が今の仕事を始めた日。 いつの間にか干支もひとまわり、少しは何か成長できていると良いのですが。 やっと最近、やっていてよかったなと心から感じられるようになりました。 ということでちょっと記念に、コーヒー味のロールケーキを入れたコーヒー味のババロアを作りました。 コーヒー味なので、コーヒー豆形が浮き出るシートで模様づけ。 内側に巻き込んだのは、コーヒーと相性の良いガナッシュクリーム。 ち......
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いちごのロールケーキ
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