レシピブログ
オーブンや鍋で加熱して作る一般的なカスタードプリンや、アガーで固めるので時短のプリンが好きでよく作るのですが、今回はゼラチンで固めました。 使用した容器は、suipaさんのエコなカップ。 こちら一部に卵の殻が再利用されて使われているんですよ。 100〜120度までの耐熱なので、できたてのカラメルやゼリー液などを入れても変形したりせず、幅広いスイーツ作りに重宝します。 ■【耐熱】エコPAO P......
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