プレーンクッキーでコークスゴヨー〈失敗クッキー救済レシピ〉 レシピあり

プレーンクッキーでコークスゴヨー〈失敗クッキー救済レシピ〉
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    おいしそう!

仕事で作ったクッキーが、かなり広がった状態で焼けてしまいました。 もともと広がりやすい生地ではあるのですが、更に薄く原型を留めず、ガリッと甘い食感。 これは粉を少なめに軽量間違いをしてしまった模様… 商品にはならなかったのですが、クッキーとして食べられないことはないので破棄はせず持ち帰り、コークスゴヨーを作ることにしました。 コークスゴヨーは、砕いたクッキーに砂糖やバターなどを加えて丸め、ココナ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか