レシピブログ
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外国のサイトをネットサーフィンしていると、時折余ったケーキやクッキーをロールケーキに作り変えているのを見かけます。 “焼かないロールケーキ(no bake swiss rollなど)”と呼ばれ、牛乳などで適度に湿らせたケーキやクッキーに様々なクリームを巻くんです。 つなぎとなる溶かしチョコレートが加えられることも。 ロールケーキといってもミニサイズですし、きれいに作るにはコツが必要。(今回も途中......
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栗のロールケーキ
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臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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