マグハンガースペキュロス

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おいしそう！

カップの縁にひっかけることができるマグハンガークッキー。 “ふちクッキー”とも呼ばれていて、専用の型もたくさん販売されていますが、手持ちのクッキー型でも作ることができ、雰囲気を変えて楽しめます。アイシングで模様を描くのも定番ですが、そのままでも可愛いアクセントに。今回はスパイス香るスペキュロスの生地を使い、クリスマスモチーフの型で作りました。あまり膨らまない型抜き用の生地を使うのがポイン......