抹茶の丸パンレシピあり

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おいしそう！

普段はあんこや鹿の子豆など甘い食材と合わせることが多い、抹茶生地のパン。食材の甘さに風味が負けない量の抹茶を加え、仕上がりも濃い緑色になることが多いのですが、そのまま食べるのには苦みが強く、塩味のおかず系の具材とも合わせにくいんですよね。ということでひとつ前に載せていた抹茶のパンは、それらよりも抹茶の割合が低い生地で焼きました。今回は丸パンにしましたが、ホットドッグバンズや食パンにもぴった......