レシピブログ
デニッシュを焼きました。 デニッシュといえばよく話題に上るのが、クロワッサンとの違い。 バターを折り込んで作る生地で焼かれているので味や作り方が似ていますよね。 実はどちらもオーストリア・ウイーンが発祥です。 クロワッサンはフランス語で「三日月」という意味のある、フランスで発展した三日月形のパン。 デニッシュは「デンマーク風」という意味のある、デンマークで発展したパンの総称で、アレンジは多岐にわ......
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