レシピブログ
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エンゼルフードケーキには生クリームやベリーソースを添えるのがよく見る食べ方なのですが、パンのようにフレンチトーストにするのもポピュラーです。 『エンゼルフードケーキ〈卵白10〜12個分・20cmのシフォン型使用ver.〉』 我が家では冷凍の卵白がとにかく余りがち。常に冷凍庫に入っているので、お菓子以外にも料理でフライをする時の衣に使う全卵のかわりに卵白を使うなどして消費しています… ameb......
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