桜香るモンブラン風ショートケーキレシピあり

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おいしそう！

デザートに、桜が香るモンブランショートケーキを作りました。周りのクリームは桜餡と桜リキュール入り。仕上げに桜パウダーをふりかけて、桜の塩漬けまで飾った桜尽くしです。内側はスポンジ、ホイップクリーム、いちご(写真は冷凍をそのまま)を順に2回ずつ重ねたもの。上のスポンジは、底のスポンジより小さく抜きます。 suipaさんからいただいたシートとトレーを使ったのですが、我が家ではモニター以外でも......