名古屋名物ぴよりん風ケーキ作り・ホイップクリームにゼラチン技 レシピあり

名古屋名物ぴよりん風ケーキ作り・ホイップクリームにゼラチン技
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    おいしそう!

  名古屋名物の ぴよりん 、ご存知でしょうか。 名古屋駅構内のケーキ屋さんで売っているかわいいひよこ形のケーキです。     ババロアとプリンでできていてとても崩れやすく、たとえば東京まで持ち帰ろうとすると崩れてしまうことから 「ぴよりんチャレンジ」 なる言葉もあるくらい。 名古屋近郊から持ち出すのが難しいケーキです。     そんなぴよりんのHPを見ていたら、 「ぴよりんができるまで」 とい......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。