心をこめたおもてなし　古民家レストラン　～お料理編～レシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き、古民家レストランごっこです（笑）！（おもてなしmenu）・畑のスティック野菜豆腐のディップ・そら豆とスモークサーモンのクラコット・枝豆と豆腐の冷製ポタージュ・ブロッコリーとポテトのスティック春巻き・さわらとアスパラの信田巻き野菜サラダ添え・特製ちらし寿司・じゅんさいと湯葉のお吸い物・和菓子とお抹茶喜んでいただけて、とてもとても嬉しかったです。↓ ...

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。