お魚のおかずのお弁当　～ししゃも、塩さば編～　&　お気に入りのグリルプレートレシピあり

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おいしそう！

また、月曜日がやってきてしまいました～（笑）！今週も、お弁当作りがんばりましょう～先日は、便利な「塩鮭」を使ったお弁当をご紹介しましたが、今日は、ししゃもと塩さば！塩鮭と同様に味付けしなくてもいいので、お弁当にとても楽で嬉しい食材ですよね＾＾まずは、ししゃもから。ししゃもは、ふつうにグリルで焼くと、頭と尾が焦げたり、キューッと身縮みして小さくなってしまいがちなので。フライパンでパン粉焼きにするこ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。