ホットプレート調理研修会　小学生のお友達と一緒に

ホットプレート調理研修会　小学生のお友達と一緒に
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    おいしそう！

先日、栄養士のみなさまへのホットプレート調理の研修会の講師をさせていただきました。様々な場所で、料理教室や栄養指導等を広く行われている栄養士の方々ですが、公民館等、調理施設が整っていない場所での料理教室では、ホットプレートが非常に有効に使えるとのことで！......

かめ代。さん

かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。