第３回料理教室の記録　冬のおもてなしごはんレシピあり

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おいしそう！

実家で開催している料理教室。第3回目は冬のおもてなしごはん。お越しくださったみなさま、大変ありがとうございました。冬の料理教室の備忘録。よかったら田舎の冬ごはん。お付き合いください。姉が店内を冬に模様替えしてくれて、母がテーブルの上には、紅白の南天、サザン......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。