「ベビーホタテのカレーフライ」と「レンジピラフ」の２品弁当

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おいしそう！

大変な３連休でした。この度の台風19号で被災された皆様、心よりお見舞いを申し上げます。昨年の西日本豪雨以降、地元倉敷には多くの温かなご支援をいただきました。今度は、しっかり恩返しできる自分であれ。どうか、一日でも早く、日常の生活が戻りますように。＊＊＊＊＊......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。