2品弁当「牛こまホイコーロー」「かに玉風卵焼き」ボリューム中華弁当

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おいしそう！

月曜日。みなさま、いかがお過ごしですか？今日は、ブログの更新をする前に、料理の試作を１つだけと思って朝はじめていたら・・・！何度作ってもうまくいかずに（悲）、結局夜になってしまいました・・・。そして、まだ仕上がらず・・・。キッチンの隅で落ち込み中です～～......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。