薄く切ると早い！「鶏むね肉のぺらぺら唐揚げ」「薄切り野菜のケチャップ炒め」2品弁当

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おいしそう！

おはようございます！料理家の「かめ代。」です。昨日は成人の日でしたね。新成人のみなさま、ご成人大変おめでとうございます。みなさまのこれからの人生が、たくさんの良い出会いに恵まれて、幸せに満ちますように。心からお祈りいたします。また、今日から新学期のみなさ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。