茄子のまぜごはんと生野菜。レシピあり

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おいしそう！

卵2個(冷蔵庫から出したて)ココット容器に割り入れて溶いてレンジ500w1分加熱してまぜまぜ。茄子2本分。ごま油ひと回しいれて混ぜて蓋してレンジ500w3分。オイスターソースたらーっと細い筋で5回しくらい。ピーマン1個分。蓋してレンジ500w1分。マヨネーズぴゅーっとお好み焼きにかけるくらい。さっきの卵をどろりん。固めに炊いたごはん1合分どーん。混ぜてできあがり。残飯系？(笑) で......