【常備菜】戻さず漬ける!切り干し大根のレモンジンジャーサラダ & 切干大根レシピ集

【常備菜】戻さず漬ける!切り干し大根のレモンジンジャーサラダ & 切干大根レシピ集
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    おいしそう!

見た目は、ただの煮物に見えますが・・・・ 食べたらびっくり! ほのかな甘み、爽やかなレモン、しぽりぽり食感で、 病みつきになる美味しさです 今、うちの娘が一番好きなおかずかも・・・・^^ 切り干し大根の煮物には、対して反応しない主人も大絶賛でした。 切り干し大根のレモンジンジャーサラダ 切干大根は事前に戻さず 、そのまま漬けるだけ。 調理時間10分、約5分後から食べられます。 冷蔵庫で5日ほど持......

河埜  玲子さん

河埜 玲子さん

4歳の娘をもつ、医師として働くママです。 忙しくて時間はとれないけれど、出来るだけ子供に手作りのご飯を食べさせてあげたいと思っている働くママのために、一品で栄養バランスが取れる優秀レシピを紹介します^ ^