抹茶生チョコ風食パン

抹茶生チョコ風食パン
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    おいしそう！

料理紹介

人気の京都のお茶屋さんの
宇治の生チョコレートをイメージして
作ってみました
一緒に購入した宇治の抹茶を使用してます

★材料

  • 【１．５斤用】外国産強力粉

    400ｇ

  • きび砂糖

    24g

  • 塩

    6g

  • パン用スキムミルク

    9g

  • 生クリーム

    25g

  • マーガリン

    25g

  • ドライイースト

    4g

  • 水

    255g

  • 宇治抹茶

    6g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    マーガリン以外の、すべての材料をＨＢに入れて、食パンのおいそぎコース、
    スタート
    2時間50分で終了

  2. 2.

    マーガリンは、スタートして、2～3分後に加える、スプーンでまとめきれていない生地を寄せてあげる、後は、おまかせ

  3. 3.

    終了したら、取り出し、クーラーで冷ます（出来上がり左の生地）

★ワンポイントアドバイス

部屋の温度にもよりますが、
（普通に暖房をつけた適温のお部屋にいる際）冬場は温水にします
水道水を耐熱容器に入れ、600ワットで40秒チンします

ハッピーさん

ハッピーさん

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