黒砂糖の醤油パンプキンマフィン♪

黒砂糖の醤油パンプキンマフィン♪
  1. おいしそう！

料理紹介

醤油を隠し味に加えた黒砂糖のパンプキンマフィンです
簡単に、作れ、栄養満点！お子様に、おすすめのスィーツです♪

★材料

(5人以上分)

  • ＠薄力粉

    45ｇ

  • ＠全粒粉（強力粉タイプ）

    30ｇ

  • ＠ベーキングパウダー

    小匙1/2

  • 無塩バター

    40ｇ

  • 粉末状の黒砂糖（ザルでふるう）

    45ｇ

  • かぼちゃ（皮は除く）

    20ｇ

  • 卵（Ｍ）

    1個

  • ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ

    小匙1/2

  • パンプキンシード

    15粒

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃは、ラップをし、1分加熱して
    柔らかくし、つぶす

  2. 2.

    室温に戻した
    バターを、ハンドミキサーで混ぜ、クリーム状にし、黒砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜる

  3. 3.

    溶き卵を、②に、少量ずつ加え、そのつどよく混ぜ合わせる

  4. 4.

    ①のかぼちゃ、牛乳、ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆを加え混ぜる

  5. 5.

    ＠の粉類をふるい入れ、混ぜ、ゴムべらにかえ、よく混ぜる

  6. 6.

    マフィン型に、紙を敷き、⑤を5等分にし、加えます

  7. 7.

    予熱した、180度×25分焼き、ケーキクーラーで冷まします

  8. 8.

    パンプキンシード
    を飾り完成です

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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