*デュヌ・ラルテ@新宿*

*デュヌ・ラルテ@新宿*
  1. おいしそう!

伊勢丹のパン屋さんゾーンに 見るからに美味しそうなパン屋さんが デュヌ・ラルテ なんとなく聞いたことのある名前だなぁ… と。 こんなステキなパン屋なのに! …自分のリサーチ不足を反省です(´ω`)笑 本店は表参道なんですね! 20個限定!! につられて珍しくクロワッサンを 香りの良いバターを使ってるとのことでしたが、 ひとくち食べただけでも納得(*´﹃`*) 外側サクッと中はしっと~り、 ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。