＊ビーフビンダルー＊

ビーフビンダルーポークもラムもなかったのでビーフで。ポークビンダルー、ラムビンダルーはよく見ますがビーフで作ったらビーフビンダルーで良いのかな酸味が美味しくてビンダルーがお気に入り今度はポークビンダルーにしてみようかな。定番がいちばん後回し笑...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん