魚河岸･豆腐･さつま…呼び方様々なんですねぇ。レシピあり

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おいしそう！

先程の魚河岸揚げ。調べたら、豆腐揚げとか、さつま揚げとか、呼び方様々。さつま揚げは魚100％じゃないのかい？今回の魚河岸揚げは簡単ヘルシー、もちろんなまらうまーです。出勤前に、鱈のすり身、水切り木綿豆腐、片栗粉、砂糖、塩、みじん切り生姜とみじん切り人参、青海苔。とりあえずビニ袋に入れて練って出勤。帰宅してから、海苔の上にすり身を乗せて、フライパンに多めの油で揚げ焼きに。......