中華丼。

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おいしそう！

今夜のメニューは… 中華丼鶏ガラスープに、醤油、オイスターソース、少しのお砂糖で味付け。片栗粉が足りなかったのでタピオカスターチをプラス。いい感じのトロミがでました最後にごま油で香りづけ。さらに、、、ラー油や花椒塩をふるとより中華風になりますよそれと、、タコのマリネ。ガーリックオイルが食欲をそそりますあともう一品、、厚揚げのおろしポン酢。レッスン中につき、パパパッと作れ......