レーズン酵母の全粒粉パン

レーズン酵母で全粒粉入り丸パン。レシピは『おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本』より。全粒粉入りだから、香ばしい風味 ...

パン作りにハマり、天然酵母・自家製酵母でも作り始めました。いつかベーカリーカフェが出来ればいいな〜なんて淡い憧れを抱いて付けたブログタイトル。まだまだ上手に出来ないけれど、試行錯誤の毎日の記録です。

koubobreadさん