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「れんこんときのこのスパイシーバター炒め」 休みの日のお昼にちゃちゃっと作った、ごはんのおかずになる一品♪ 【作り方】 1.れんこん(こぶし1個分くらい-どんな数え方-笑)は、いちょう型の薄切りにし、 酢水にさらしておきます。 2.まいたけ1/2株は小房にわけ、エリンギ(大1本)は細めの拍子木切りにします。 3.フライパンに多目にオリーブオイルをひき、水気をきったれんこん、2を炒めます。 4.全......
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