レシピブログ
お友達から、りんごをたっくさんもらいまいた(^-^)おおっ、青りんご??と思ったんだけど、これ「クッキングアップル」といって、料理用(加熱用)りんごなんです。生だと目が覚めるほどの酸味ww(一応かじってみたわw)でも加熱すると・・・ほどよい酸味を活かしながら、とにかく香りとコクが普通のりんごよりもすごいっていう印象。こんなもんがあるのね~とふんとにびっくり。まずは、やっぱり「りんごジャム」かな~......
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