角切り林檎のケーキレシピあり

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おいしそう！

みなさん紅玉はお好きですか？きゅーっと酸のきいた甘みに爽やかな芳香、そして何といってもあの鮮やかな濃紅色。生食よりも加熱向きとされる傾向にあるようですが、私はそのまま食べるのも大好きです。ひとつはそのままいただいてその酸味や香り、歯触りのよさを楽しみ、もうひとつは林檎ケーキにしました。角切りにした紅玉をそのまま生地に入れています。生地に果汁が染みこんで、しっとり甘酸っぱいケーキと......