レシピブログ
たぶんナンバーワンは去年作った豆腐とろとろグラタン。ものすごく色が悪いわ…まず材料2人分、・ やまいも・ 豆腐1丁・ ひき肉・ きのこ・ 余ってる野菜など追加してもOK・ とろけるチーズめちゃくちゃ簡単なんだけど、水切りした豆腐1丁を切って皿に並べる。ひき肉、その他の野菜なんかを炒めて醤油・砂糖で味付けをする。豆腐自体の味が薄いのでそれ以外の味を濃い目に。とろろに全部混ぜて味が足りなかったら醤油......
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白い肉なし麻婆豆腐風。
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