ブーケガルニで濃厚ミネストローネ。レシピあり

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おいしそう！

野菜不足だなと感じたときはミネストローネを良く作ります。お肉やオイルは一切使わない野菜のみのミネストローネ。材料ティーカップ10杯分。じゃがいも４個にんじん二本玉ねぎ一個カットトマトパック390g 一パック水１０００cc 塩胡椒2g ブーケガルニ一パック鳥ガラスープ大さじ1と1/3 コンソメスープの素大さじ１と１/3 鍋に野菜と、水、カットトマトを入れて、ブーケガルニを......