レシピブログ
前回に引き続き、GABANさんから、「冬のごちそう♪あったか煮込み&シチューレシピ」でいただいたスパイスを使って、サバ缶ブームで以前から買い置きしている、サバ水煮缶を使ってプロバンス風煮込みを作ってみました。 「プロバンス風」とは、プロバンス特有の、オリーブオイル、にんにく、トマト、に、パセリなど香草を 利かせた料理のことだそうです。 今回は根菜や、きのこもいれて具だくさんに! ブーケガルニの......
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