肉豆腐。レシピあり

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おいしそう！

木綿豆腐が30円のとき食べたくなるのが肉豆腐。シンプルだけど残りの汁をご飯にかけて食べたくなるほどうまい。材料二人分豚細切れ肉１００g 玉ねぎ1/2個木綿豆腐１丁いんげん１０本(冷凍してあるもの) 醤油大さじ2 酒大さじ1 砂糖大さじ１水180cc 鍋に、豚細切れ肉を入れてさっと炒めて(油は敷かない)、一旦火を止めて、玉ねぎ、豆腐を入れたら調味料と水を入れて、落とし蓋20分。中......