パスタのパエリャ・フィデウア(Fideua) レシピあり

スペイン料理のパエリャを十数年、もう何度作ったか数えたこともないけれど、まだ一度も作っていないパエリャがある。これはパエリャとは呼ばずに、フィデウア(Fideua)と呼ぶパスタのパエリャなのだ。...

イタリアファンのＢＯＧＧＹが作って食べるイタメシのプログです。登山、ピクニックのアウトドア・イタリアンはいかがでしょう。野草のアルバムも見てね。

BOGGYさん