レシピブログ
■週末に作った新レシピです。 「にんにくを使わないトマトソースのパスタ」 。個人的にはにんにく大好き。でも昼ごはんに食べて、夕方以降人と会ったりしゃべったりするときは困るので、にんにくなしでもおいしさを出せないかと考えたもの。 ■玉ねぎをよーく炒めて甘みを出し、バジルとしいたけで香りのアクセントをつけます。「ほんのり甘い」感じの丸みのあるトマトソースに仕上がりました。にんにくを炒めないので油も......
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