［レシピ］フードライターが「ワンパターン学童弁当」を1週間作ってみた結果レシピあり

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おいしそう！

毎日のお弁当作り、本当に大変ですよね。 4月から私も、給食開始までの期間限定ですが、子どもの学童弁当生活がありました。ただでさえ慌ただしい生活。しかし食を仕事にしている身として、やっぱり「毎日お昼の時間が楽しみになるお弁当」は作ってあげたい。弁当生活開始前に研究し、忙しい（または料理が得意じゃない）お母さんでも、ラクに見栄えがするお弁当を作る方法を思いつきました。その答えは……いろいろ......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。