レシピブログ
先日旦那さんのお誕生日だったので、リクエストのお肉でおうちディナーでした。どうせお肉を焼くなら、オーソドックスなステーキディナーにしてやろうと思い、ガーリックライスも一緒に作成。ストウブのグリルパンとフライパンでガルニ、ステーキ、ガーリックライス、ソースと用意しました。今回のソースは赤ワインベースのにんにく醤油ソースです。お肉はドカッと厚切り350g(笑)あまりサシが入っていない、赤身の国産牛で......
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