ツルムラサキのツナマヨ和えレシピあり

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おいしそう！

スーパーで物色していて地物の ”ツルムラサキ” をみつけたんですよね о(ж＞▽＜)ｙ ☆ ”ツルムラサキ” って言うのは東南アジア原産の野菜でホウレン草に粘りをつけたような感じなんですけど元々は名の通り紫色なんですね日本国内ではクセの少ない緑色品種が主で宮城、福島、山形、埼玉県が主な生産地ですかね α（・＿・）買ったのは埼玉県産ミネラル分はホウレン草よりも豊富で人気の出てきた野菜な......