レシピブログ
秋刀魚(サンマ)が出てき始めましたね O(≧▽≦)O 秋刀魚は太平洋側と日本海側で 捕獲時期が違うんですけど 一般に秋刀魚と言えば秋の魚 北太平洋の全域に分布して回遊していますけど 産卵のために沿岸に近づくと言われていますね 秋刀魚の産卵はちょっと変わっていて 水温と餌など環境が整った状態になると 1度に1,500~4,000個を産卵します これを1年間に十数回に分けて、3~4ヶ月で 1年分の4......
圧力鍋で骨まで美味しい...
美味しい秋刀魚の塩焼き
骨まで食べれちゃう♬秋...
秋刀魚の酢漬け
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
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