レシピブログ
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今日は小正月ですね 寛文2年(1662年)、江戸幕府によって 江戸の城下に町触として発せられた ”飾り納め” を指示する通達によって 元日を中心に7日の ”人日(じんじつ)の節句” までを ”大正月” と言い、この日までを松の内とする この松の内短縮発令は徐々に関東を中心に全国に広まっていったようなんですね この時同時に小正月の終わりに行う ”左義長(さぎちょう)” の行事 いわゆる ”どんど焼......
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