揚げ豆腐の炒め物レシピあり

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おいしそう！

スーパーで売っている厚揚げは大きいので炒めものにする時にはスライスするので、どうしても豆腐の面があらわになってしまいます。ということで、お豆腐を揚げて小さな厚揚げを作るお父さんであります。＜揚げ豆腐の炒め物のレシピ＞１、木綿豆腐を12等分に切って、ペーパータオルで　　水分を切っておきます。　　しいたけを厚いスライス切りに。　　ネギも厚めの斜めスライス切りに。　　豚肉を４ｃｍ幅に切ります。　　生姜、......