豆腐のステーキきのこソースレシピあり

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おいしそう！

お肉を食べないケドたんぱく質は補給したい。となれば、大豆でございます。納豆が手っとり早いケド、ご飯のお友でオカズじゃないです。ということで、お豆腐のステーキ作りました。ご飯が進むように、濃いめのキノコソースでいただきます。＜豆腐のステーキきのこソースのレシピ＞１、お豆腐は1/4に切って、湯通しして水分を抜きます。　　冷めたら、3枚程度の薄切りにしておきます。２、それでは、きのこソース。　　えのき（......