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本当は皮をパリパリにしたかったんですけどうまくいかず、 しかし、おいしく出来たのでのせます。 サニーレタスとか敷いた上にのせればよかっただろうか? あいにくなかったのでミニトマトを飾りました。苦渋・・・。 [材料] 3~4人分 ・鶏むね肉 2枚 〇しょうゆ 大1 〇きび砂糖 小2 〇みりん、料理酒 各大1 ・片栗粉 小1 [作り方] ①鶏むね肉を両側開き、フォークで皮ごと両面をブスブ......
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